“麻屋子，红帐子，里面住着白胖子”这个谜语说的是花生，麻屋子指的是果皮，红帐子是指种皮，白胖子是指胚。花生，原名落花生，是中国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等。其属蔷薇目豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30～80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2～5厘米，宽1～1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6～8月。
带壳新鲜花生怎么保存
1、晒干保存：先把新鲜的花生用干净的水清洗干净，然后再放到太阳底下晒干，这样能够使花生保存比较长的时间。2、炒熟保存：可以把带壳的花生放到锅里面炒熟，这样不仅能够使花生更香，而且也能够存放更长的时间不变质。3、罐子保存：把晒好的带壳花生放在密封罐里储存，这样储存的时间也比较长，如果需要食用随时取用即可，注意取用完要及时密封好罐子。
带壳花生煮多长时间能煮熟
带壳的花生一般煮20-30分钟左右能煮熟。煮花生之前先将其壳上的杂质清洗干净，还要用盐水浸泡两个小时，目的是为了将花生的壳泡软，这样煮的时候花生就更容易熟，而且会更入味。
