1、补充营养：红糖营养丰富，释放热量快，营养吸率高，除含蔗糖以外，还含有少量的铁、钙、葫胡萝卜素等物质。红糖中钙含量是白糖的10倍，含铁是白糖的3.6倍。
2、美容养颜：红糖中含有一些天然的酸类物质可以调节色素在人体的堆积，所以可以预防面部出现色斑，它可以有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况，从而达到美容养颜的目的。
3、补血活血：红糖中含有的叶酸、微量物质，可加速血液循环，增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量。
红糖有保质期吗
红糖有保质期，一般密封包装的红糖保质期在18个月左右，过期的红糖不可以食用，以免食用后出现不适症状。红糖过期后，可能会因为受潮、氧化等因素，导致红糖的成分被破坏或分解，比如蔗糖含量变化、营养素成分破坏等，会改变红糖本身的味道，影响口感和食欲。此外，过期的红糖很可能滋生了大量的微生物，包括细菌、真菌，甚至虫卵等而发生变质，可能会观察到红糖上有菌丝或霉球，还可能会出现颜色变化、异味等。
过期红糖的作用
1、面膜：将适量的过期红糖放入锅内，加入少量矿泉水、淀粉、温火煮成黑糊状，稍凉后搽在脸部，5到10分钟后用温水洗干净，会使皮肤变得光滑美丽。2、养鱼：红糖可以用来养鱼，把过期红糖放入水槽中，可以调节水槽的水质，可以把鱼饲养好。
