油炸糖角
步骤1
食材：面粉200克，鸡蛋1个。调味料：食用油20克，玉米油5克，白糖10克，酵母5克。
步骤2
20克温水中加入酵母、白糖，搅拌至融化。
步骤3
倒入面粉中，打入鸡蛋，放入玉米油，再加入少许清水，搅拌成面絮。
步骤4
再揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵至2倍大。
步骤5
案板撒面粉，取出发酵好的面团，擀成薄片状，再切成三角形小块。
步骤6
锅中油温6成热时，放入三角块，炸至金黄，捞出。
步骤7
冷却后即可食用。
步骤1
食材：面粉200克，鸡蛋1个。调味料：食用油20克，玉米油5克，白糖10克，酵母5克。
步骤2
20克温水中加入酵母、白糖，搅拌至融化。
步骤3
倒入面粉中，打入鸡蛋，放入玉米油，再加入少许清水，搅拌成面絮。
步骤4
再揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵至2倍大。
步骤5
案板撒面粉，取出发酵好的面团，擀成薄片状，再切成三角形小块。
步骤6
锅中油温6成热时，放入三角块，炸至金黄，捞出。
步骤7
冷却后即可食用。
上一篇：1886年
下一篇：没有了
