每个地方的特产都各有不同，它与当地的地理环境息息相关。下面是对河南开封尉氏的几款知名特产的介绍，对于这里的特产你知道的又有哪些呢？不如现在一起来了解吧！看看有哪些是适合带走的尉氏特产吧！
1.河南开封尉氏知名特产：洧川豆腐
豆腐是很常见的食物，它营养丰富还美味可口。在很多地方都有豆腐的制作方式，只是制作工艺和选料的不同，其口感形式都有所不同。这里要介绍的是这河南开封尉氏的特产洧川豆腐，它采用传统的工艺，利用石磨精心研磨而成，其用料讲究，品质上乘，口感爽滑细嫩，无论是煎炒煮，都非常美味。常见的豆腐原料都是用黄豆制作的，所以，它营养丰富，常食对人体有极大的帮助。>】">
2.河南开封尉氏知名特产：尉氏烩面
面条是很平常的食物，很多人都喜欢在早上食用，特别是冬天，热腾腾的面汤是最受欢迎的了。这里要介绍的也是一种面点，它是当地的知名特产美食，烩面。它是一种对于面条的烹饪方式，在面中加入这里独特的秘制的羊肉汤和一些自己喜欢的蔬菜食材，其口感鲜香美味，营养丰富，到这里来的游客千万不要错过这道美食哦！>】">
3. 河南开封尉氏知名特产：豆腐棍
豆腐棍是用豆浆炒出来的，因其形状似棍子，所以就叫了豆腐棍。它是一种非常有营养的食物，是用当地生产的优质黄豆制作而成，其口感鲜香，豆浆味儿浓郁，不仅美味还很营养呢。这种食物常用来泡发煮熟后改刀凉拌，是很下饭的一款凉菜呢，清爽可口，浓香味儿足。>】">
4.河南开封尉氏知名特产：尉氏青豆
青豆其实是种统称，很多绿色的豆子都可以称为是青豆。那这里我要介绍的就是这尉氏青豆，其实也就是豌豆了，这里环境优越，阳光充足，土壤肥沃，种植出来的青豆颗粒饱满均匀，颜色翠绿特别好看。常用来与其他食材一起炒食，当然，它还可以当做是制作糕点等的原材料呢，营养丰富又美味。>】">
