哈密瓜图片

哈密瓜是我们常见的水果，一般在水果店或者是超市都是有的卖的。哈密瓜吃到嘴里甜甜的、脆脆的，老人小孩都喜欢。吃哈密瓜对身体也有很多的好处，那么哈密瓜的功效与作用有哪些呢？一起来了解一下吧！

哈密瓜的功效与作用

1、保护视网膜：哈密瓜含有丰富的胡萝卜素，具有具有保护视网膜，预防近视和白内障的作用。

2、延缓皮肤衰老：哈密瓜中含有丰富的抗氧化，可以减少色素在皮肤的沉着，从而具有美白淡斑，延缓皮肤衰老的作用。

3、调节神经功能：哈密瓜中钾离子的含量高，具有调节神经功能，缓解紧张的作用。

4、降低血液黏度：哈密瓜中的活性成分，可以降低血液粘度，具有预防血栓形成，减少心脑血管疾患发生的作用。

哈密瓜图片

哈密瓜怎么吃

哈密瓜小蛋糕

食材：无盐奶油260g、杏仁粉100g、低筋面粉100g、哈密瓜色香油20g、蛋白260g、细糖150g、糖粉100g。

做法：1、将蛋白、细糖一起搅拌均匀后加入杏仁粉搅拌均匀。2、加入低筋面粉、糖粉，拌匀至无颗粒状。3、加入哈密瓜色香油搅拌均匀。4、加入已烧热融化的无盐奶油，搅成面糊。5、将浆料装入裱花袋中挤入矽力康软胶模中8分满。6、将软胶模放在烤盘中，以上火200℃、下火170℃烘烤15分钟。