每个地方都有它标志性的地方和食物，而我只对这食物比较感兴趣。那接下来我们就一起来看看这山西长治武乡的标志性食物有哪些吧！也就是当地的知名特产有哪些，看看都有哪些是适合带走的武乡特产吧！
1.山西长治武乡知名特产：武乡枣糕
枣糕是很常见的一种糕点，在很多地方都有这样的糕点。这里我要介绍的是这武乡枣糕，它主要采用的是当地的一种黄米和大红枣制作而成的，这种枣糕香软可口，甜度适宜，营养丰富，是一款老少皆宜的食品。具有化痰止咳，润肺养胃等等功效，深受消费者的欢迎。
2.山西长治武乡知名特产：武乡有机小米
小米是非常好的一款食物，健康，美味，特别好吃。那这里我要介绍的是这武乡县有机小米，是当地的一种优良产品，常见的烹饪方法就是熬制小米粥，采用这种小米熬制出来的小米粥芳香四溢，粥液浓稠，特别好喝。而且小米本身还有降火，帮助消化，养血等功能，产妇或生病体虚者都可以食用，是非常好的一款美味健康的食物。
3.山西长治武乡知名特产：武乡擦面
擦面，简单一点理解就是把面和好后再特制的工具上摩擦而成。制作方式简单，操作也是比较方便的，唯一的技术要点就在这和面上。面粉和水的比例更是重中之重，因为它决定了这种擦面的口感是否劲道。当地居民还在白面粉中掺杂一些玉米面或者是高粱面，和出来的面就呈不同的颜色，一起煮出来的擦面也是颜色各异，特别好看，而且美味，营养丰富。
4.山西长治武乡知名特产：武乡炒指
这武乡炒指其实跟上一款特产大同小异，只是制作的方式不同而已。它是将和好的面切成手指大小的块儿，和一些磨成粉的干土一起炒，炒出来的面条香脆可口，当然它也可以在面粉中加入各种不同颜色的粉进行制作，它是存储时间比较长，是非常适合带回家的一款特产食品，也可以送给亲戚朋友或者是放在家里当做自己的嘴边零食也是不错的。
5.山西长治武乡知名特产：干面饼子
干面饼子是这里具有特色的食物，在这里是非常常见的，随处可见，它主要也是通过烤制面粉来制作的，同样也是方便携带，很适合外出登山者，抗饿，轻便，不容易受潮。
