老字号之所以受青睐，除了美味，更多的是因为承载了一种挥之不去的情怀。马上就是周末了，不妨也顺道尝一尝传承至今的湖南老字号。在包罗万象的长沙美食中，小编编为大家精选了几家“招牌”味道，快来开启你的美食之旅吧!
火宫殿
长沙火宫殿过去是一座祭祀火神的庙宇，始建于清朝乾隆十二年，距今已有260多年的历史。今天，人们常把它同北京的天桥、上海的城隍庙、南京的夫子庙相提并论。集民俗文化、宗教文化和饮食文化为一身的火宫殿，已然成为“国家非物质文化遗产”“中华老字号”，多年独占湖南老字号“一哥”宝座，是“长沙必去景点之一”。
推荐地址：长沙市天心区坡子街127号(总店)
双燕楼
双燕楼创建于清朝末年，以经营馄饨、小吃为主。双燕楼的馄饨“皮薄肉嫩，落口消融，汤鲜味美”，制作十分考究，每一道工序都精工细作，选料更是严谨：肉馅必选用新鲜的夹缝肉与腿肉，馄饨皮擀得薄如轻纱，出锅的馄饨粒粒肉馅饱满，尾部皱起两扇纱纹状折波，形如燕尾，故取名为“双燕馄饨”。
有诗为证：皱纱折燕尾，蝉翼裹芳扉。真容关不住，秀色比贵妃。号称长沙第一馄饨店的双燕楼，历来深受星城百姓的喜爱。
推荐地址：长沙市天心区南门口附近
玉楼东
1904年，湘籍名人饶石顽开长沙现代酒楼风气之先，创玉楼春酒家，名字取自白居易《长恨歌》中“金屋成娇侍夜，玉楼宴罢醉和春”。因“春”字有饮花酒之嫌，后更名玉楼东。玉楼东一直被誉为正宗湘菜的发源地，享有湘菜“黄埔军校”之美誉。
推荐地址：长沙市芙蓉区五一大道125号(五一店)
杨裕兴
曾有老长沙人赞曰：“杨裕兴的面，奇珍阁的鸭，德园的包子真好恰”。杨裕兴面馆，由店主杨心田创建于清光绪二十年(1894)。百年以来，杨裕兴面馆以配料独特、做工精细、味道鲜美，成为长沙老口子心目中遍地开花、最接地气的“三湘第一面”。
推荐地址：长沙市天心区三王街三王丽都大厦1楼(近坡子街)(三王街店)
九如斋
“三三得九九如斋”这是长沙80后的童鞋儿时熟悉的歌谣，也是长沙老口子津津乐道的辉煌。九如斋素以质量上上乘的各式糕点占据糕点界一席之地，在每年中秋节更是刮起一阵又一阵的“九如斋月饼全城热”。
“九如斋”创建于1915年，以“选料考究，工序严谨，制作精良，质量上乘”为宗旨。主要生产中西糕点、卤辣制品、菌油等产品。是南货行业的一颗明珠。
推荐地址：长沙中山路357号
