花中君子指的是兰花，因为兰花素香淡雅，虽不与群芳争艳，但又幽香自得，故得此称。一代代的文人不断地围绕着兰的高洁、隐逸、与世无争进行赞赏，兰的精神内核也得到不断地丰富，于是便有了君子之说，其有着丰富的寓意。
兰花之所以被喻为花中君子，是有历史渊源的。兰被赋予君子的品性始于《诗经》。《诗经》多处赞兰有“处幽境而吐香，不与百花争艳”的高洁品质。在《孔子家语》中有“芝兰生幽谷，不以无人而不芳；君子修道立德，不以穷困而改节”，孔子直接把兰的品质与君子之行联系起来。屈原作《离骚》，言兰者十，屈原把世人皆浊我独清的气节和对精神清白执着追求的坚贞，完全通过兰表达了出来，于是兰也有了屈原的精神象征。
兰花的寓意：1、高洁品格。兰花就像君子一样，不争夺世间的虚荣名利和富贵荣华，恪守着自己的君子品格，静静的绽放花朵，散发着幽幽的清香。因此兰花多被文人雅士喜爱，被用来寓意“高洁品格”。2、美好典雅。兰花花形优美，随风摇曳时有一种独特风情，充满了优雅高贵的感觉，就像是一位优雅的女性在风中微微摇晃身姿一样。因此兰花也多被寓意“美好典雅”，是优雅女性的象征。兰花其实也可以用来表示爱情，代表着对于爱情的坚贞不渝。因为兰花极为娇贵，但是在恶劣环境中也能坚持开放，因此多被用来寓意爱情，即使困难重重，对恋人的爱情也是忠贞不渝、永不改变。
兰性喜阴，忌阳光直射，喜湿润，忌干燥，喜肥沃、富含大量腐殖质、排水良好、微酸性的沙质壤土，宜空气流通的环境。兰花按生态习性主要分为地生兰、气生兰、腐生兰三大类。由于地生兰大部分品种原产中国，因此地生兰又称中国兰，并被列为中国十大名花之首。中国兰花主要为春兰、蕙兰、建兰、寒兰、墨兰五大类，有上千种园艺品种。
