1、答：椰子保质期在15天以内，放入冰箱可以冷藏更长的时间，要注意阴凉的地方保存，以免变质。
2、椰子是日常生活中非常常见的一种水果食物而且是属于一种热带水果的。
3、而且其中还有非常丰富的一些蛋白质和维生素，能够有效地补充人体所需要的一些营养物质。
4、而且喝起来也是别的没有味的，有一种浓浓的清香。
5、椰子的保质期如果在常温情况下，一般是十几天左右可能发生变质，但是放入冰箱或者是冷库中进行储存的话会更久一些。
椰子保质期是多久1、保质期最短的椰子是去皮的嫩椰子，这种椰子加上保鲜剂之后也只能保存8到10天，而且有些可能还用化学药剂漂白过，看上去很白。
2、游客在购买椰子的时候要仔细挑选，最好不要购买此类椰子。
3、青皮嫩椰子的保质期比去皮嫩椰子的保质期长一点点，一般从树上采下来之后只能保存10天到12天的样子。
4、它的特点是汁水比较多，皮比较厚，但是肉质较软。
5、青皮老椰子、椰子王以及去皮老椰子一般保质期都在15天以上，青皮老椰子的保质期为15到20天，椰子王的保质期是15到30天不等，而去皮老椰子的保质期则可以长达20天以上。
6、因此，如果路途比较远但是又想带椰子回去的话，在海南购买椰子建议选择以上三种椰子，这三种椰子的保质期较长，能大大减少变质的几率。
一般椰子的保质期是多久1、椰子的种类不同保存时间也有一定的差异：
2、青皮嫩椰子（重3公斤左右）：特点水多，皮厚，肉软，每个椰子三公斤左右一个，但保质期特别短，从树上采下来，只能保质10-12天左右。
3、青皮老椰子（重2.5-3公斤左右）：水相对少一些，水可以晃动，但肉厚，保质期相对长一些。
4、青皮老椰子重量正常情况下在5斤到6斤之间。
5、青皮老椰子保质期大概15-20天左右，以从树上采下来的时间为准！
6、去皮嫩椰子（重1公斤左右）：加上保鲜剂，能保存8-10天左右，但经过化学药剂漂白泡过，外表看起来非常白，不建议购买此种椰子。
7、去皮老椰子（重1公斤左右）：不加保鲜剂，能保存20-80天，但最常规的老椰子能保存20天以上。
8、市面销售的椰子均为20-30天左右保质期的；去皮老椰子又分不加工和加工抛光处理两种，称毛椰和光椰两种。
9、椰子王（重1公斤左右）：经过人工去皮加工处理，方得到褐色，保质期在15-30天不等。
10、但有的椰子王外表看起来很好看，里面肉确有烂的情况，这种情况属椰子存放太久造成的原因，此种情况，绝对不可以食用。
