原料
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粉片 (2个)
鸡蛋 (2个)
胡萝卜 (半根)
生菜 (2片)
香菇 (2朵)
酱油 少许
1/粉片提前用冷水泡开，大约需要1-2小时。
2/泡开后的粉片捞起沥干水分。
3/胡萝卜去皮，切成片。
4/干香菇用热水泡开，切丝。
5/热锅下油，下胡萝卜丝炒一会。
6/将鸡蛋直接打入锅中，炒成块。
接着将鸡蛋胡萝卜挪至一边，锅中加少许油，下粉丝大火摔炒。
7/加少许酱油、盐调味，炒匀后收锅。
8、美味又好吃的炒粉片的家常做法完成开吃了。
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粉片 (2个)
鸡蛋 (2个)
胡萝卜 (半根)
生菜 (2片)
香菇 (2朵)
酱油 少许
1/粉片提前用冷水泡开，大约需要1-2小时。
2/泡开后的粉片捞起沥干水分。
3/胡萝卜去皮，切成片。
4/干香菇用热水泡开，切丝。
5/热锅下油，下胡萝卜丝炒一会。
6/将鸡蛋直接打入锅中，炒成块。
接着将鸡蛋胡萝卜挪至一边，锅中加少许油，下粉丝大火摔炒。
7/加少许酱油、盐调味，炒匀后收锅。
8、美味又好吃的炒粉片的家常做法完成开吃了。
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